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  • 하이트진로, 소주업계 최초 팝업스토어 ‘이슬포차’ 성료
    ▲ 하이트진로가 지난 8월 31일까지 40일간 젊음의 거리 홍대에서 소주업계 최초로 팝업스토어 ‘이슬포차’를 진행했다. [사진=하이트진로]젊음의 거리 핫플레이스 홍대서 다채로운 이벤트 펼쳐 (뉴스투데이=강은희 기자) 하이트진로(사장 김인규)는 40일간 젊음의 거리 홍대를 뜨겁게 달군 신개념 엔터테인먼트형 팝업스토어 이슬포차가 지난 8월 31일 인기리에 막을 내렸다고 밝혔다. 소주 최초 팝업스토어로 이목을 집중시켰던 이슬포차는 100% 자연주의를 표방한 참이슬을 즐기는 공간에서 나아가 새로운 먹을거리와 재미있는 볼거리를 더해 오감을 만족시키는 엔터테인먼트 요소를 더한 공간으로 소비자들에게 큰 인기를 모았다. 특히 참이슬을 베이스로 한 이슬프레소, 차조기 모히또 등 참이슬 칵테일은 소주를 다양하고 새로운 방식으로 즐길 수 있게 해 여성 소비자들에게 호응도가 높았다. 또 참이슬과 어울리도록 개발한 명랑대전, 우아한 수박 등 새로운 레시피로 선보인 이슬포차만의 메뉴는 젊은 고객의 입맛을 사로잡았다는 후문이다. 다양한 볼거리도 술자리 즐거움을 더했다. 현직 모델들로 구성된 이슬포차의 히든카드였던   게임도우미 ‘이슬테이너’와 대나무통 주사위 게임 등 이슬포차만의 테이블 게임도 이슬포차의 특별한 볼거리와 즐거움이었다는 평을 받았다 하이트진로에 따르면 이슬포차를 방문한 셀럽 역시 이슬포차를 더욱 빛나게 만들었다. 김예림, 에디킴과 함께하는 ‘뮤직토크 콘서트’와 개그콘서트팀의 개그쇼 ‘이슬 콘서트’, 참이슬 모델로 활동하고 있는 공효진, 이수혁과 함께한 ‘참이슬 데이트’ 등 인기 셀럽과 함께 즐길 수 있는 스페셜 위크 이벤트에는 수많은 인파가 몰려 홍대 일대가 마비되기도 했다.  또 의리의 아이콘 김보성과 함께한 팬미팅인 ‘참이스으리데이’와 하이트진로의 다양한 브랜드를 즐길 수 있는 ‘참이슬 브랜드데이’도 마련돼 이슬포차를 방문한 소비자들에게 핫한 금요일을 선사했다. 이슬포차를 찾은 한 고객은 “소주와 다른, 맛있는 참이슬 칵테일과 독특한 술안주로 술자리 즐거움이 더했다”며 “소주의 새로운 모습을 느낄 수 있어 ‘맛과 재미’를 한자리에서 경험할 수 있는 유쾌한 시간이었다”고 소감을 전했다. 하이트진로 관계자는 “이슬포차는 젊은 소주 참이슬의 이미지를 소비자에게 전달하고 2030세대와 보다 친밀도를 높이기 위해 마련됐다”며 “향후에도 업계 리딩 브랜드로써 고객들에게 더 큰 즐거움을 선사하는 동시에 건전한 술자리 문화조성에도 앞장서는 다채로운 이벤트를 마련할 것”이라고 말했다.  
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    2014-09-01
  • 필스너 오리지널을 찾아 맥주 본고장 체코로
    ▲ 필스너 우르켈 소비자 앰배서더 긱스 2기의 활동 모습. [사진=필스너 우르켈 ]필스너 우르켈, 소비자를 위한 맥주 전문가 교육 마케팅 활발 (뉴스투데이=강은희 기자) 필스너 우르켈이 7월부터 2달간 진행했던 소비자 브랜드 앰배서더 ‘필스너 우르켈 긱스 2기’ 프로그램이 막을 내렸다. 필스너 우르켈 긱스는 맥주에 대한 이해와 필스너 우르켈만의 문화를 배울 수 있는 브랜드와 소비자사이의 쌍방향 커뮤니케이션 프로그램이다. 올해 초 진행된 소비자 앰배서더 긱스 1기의 큰 호평에 이어 이번 2기도 많은 관심과 성원 속에 마무리됐다. 1차 온라인 모집 시 1기에 비해 높은 경쟁률을 선보이며 나날이 증가하는 필스너 우르켈의 인기를 실감케 했다. 전체 앰배서더 프로그램은 1차 모집을 통해 선발된 50명의 지원자들 중 2차 오프라인 실기테스트와 필기 테스트를 거쳐 상위점수자 20명을 최종 멤버로 뽑은 뒤, 미스터리쇼퍼 미션 및 장인과의 인터뷰 등 이색 미션을 통해 최우수 활동자 1인을 선정하는 방식으로 진행됐다. 최우수 활동자 1인에게는 오는 10월 4일 맥주의 도시 체코 필젠에서 열리는 체코 최고의 맥주 축제 ‘필스너 페스트 2014’에 VIP자격으로 방문하는 영광이 주어진다. 필젠 현지의 필스너 우르켈 공장 견학 및 시티투어를 통해 보다 가까이 필스너 우르켈을 보고 배우며 느낄 수 있는 시간을 갖게 된다. 특히, 방문기간 동안 필젠의 필스너 우르켈 전통 펍과 공장에서 탄생된 가장 신선한 상태의 필스너 우르켈 생맥주를 맛볼 수 있다.  필스너 우르켈 관계자는 “필스너 우르켈 긱스는 엄선된 교육과정으로 소비자들 사이에서 좋은 평가를 받고 있어 벌써부터 3기 진행 문의가 쇄도하고 있다”며 “앞으로 더 많은 소비자들과 소통할 수 있는 소비자 참여형 활동을 선보이겠다”라고 전했다. 필스너 우르켈은 1842년 맥주의 도시 체코 필젠에서 전설적인 브루 마스터 요셉 그롤이 하면발효법으로 만들어 낸 세계 최초의 황금빛 라거 맥주이며, 현재 전 세계에서 소비되는 맥주의 80% 이상을 차지하는 라거 맥주의 효시다.  
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    2014-08-31
  • 천호식품, 명절 선물세트 선봬
    ▲ 천호식품이 명절선물세트를 선보인다. [사진=천호식품]백수오·산수유·흑마늘 등 베스트제품 선정 추석선물용 출시  (뉴스투데이=강은희 기자) 38년만에 찾아온 이른 추석연휴를 앞두고 부모님 등 지인들에게 감사의 마음을 담은 추석선물을 찾는 이들의 손길이 더욱 분주하다.  가장 대중적으로 인기를 끄는 명절선물세트는 건강식품이다. 받는 이의 건강과 실속을 동시에 챙길 수 있을 뿐만 아니라 연령이나 성별, 건강상태에 따라 맞춤형 선물이 가능하고 누구에게나 필요하기 때문에 인기다. 건강식품기업 천호식품은 추석을 맞아 백수오, 흑염소, 산수유, 흑마늘, 홍삼제품, 블루베리, 석류 등 천호식품의 베스트셀러를 엄선해 명절선물용 제품으로 출시했다.  추석선물용 제품 중 가장 인기 있는 것은 단연 ‘황후백수오’와 ‘흑염소 한마리’다. ‘황후백수오’는 여성 갱년기 건강에 도움을 주는 백수오를 주원료로 한 제품으로 40대 이후 여성에게 선물하기에 좋다. ‘흑염소 한마리’는 흑염소에 당귀,갈근 등 10가지의 귀한 원료까지 배합해 부모님이나 지인들의 기력보강을 위해 선물하기 좋은 제품이다.  천호의 추석선물용 제품은 5박스 구매 시 1박스를 더 증정하는 ‘5 1 프로모션’을 진행한다. 특별 구성된 명절 선물 외에도 환 제품은 4 1, 건강기능식품의 경우 1세트(3박스) 구매 시 10% 할인 된 가격에 만날 수 있다. 추석을 맞아 정상가보다 할인된 가격에 구입할 수 있다. 천호식품 최홍석 홍보실장은 “다양한 가격대로 많은 분들께 건강과 실속을 챙길 수 있는 맞춤형 선물이 가능할 것”이라며 “건강식품 명절선물과 함께 덕담이 오가는 즐거운 명절이 되길 바란다”고 말했다. 
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    2014-08-31
  • 이번 가을엔 취향따라 골라 먹는 재미를
    롯데·신라·JW 등 호텔들 잇단 특별 프로모션 선봬 (뉴스투데이=강은희 기자) 호텔들이 가을을 맞아 일제히 입맛을 자극하는 특별 프로모션을 준비해 눈길을 끈다.  ▲ 롯데호텔 도림의 ‘DIY 딤섬 세트’. [사진=롯데호텔] 롯데호텔서울, 도림&모모야마 ‘DIY 메뉴’ 롯데호텔서울 도림과 모모야마에서는 9월 1일부터 11월 30일까지 원하는 메뉴를 선택해 코스로 즐길 수 있는 ‘DIY 메뉴’ 프로모션을 선보인다. 우선 중식당 도림에서는 7만5000원에 경제적으로 즐길 수 있는 ‘DIY 딤섬 세트’를 준비했다.  특선 냉채와 메인 요리, 딤섬, 후식으로 구성된 코스 중 메인 요리는 16종 중 3종을 선택할 수 있으며 여기에 딤섬 8종이 추가로 제공되어 입맛에 따라 다양하게 즐길 수 있다.  메인 요리에는 킹크랩 수프와 전가복, 해삼말이 등 중식의 진미를 맛볼 수 있는 메뉴와 광동식 탕수육, 한우안심 흑후추 소스 등 인기 메뉴를 모두 마련했으며 딤섬은 쇼마이, 새우교자, 군만두 등 한국인에게 사랑 받는 품목들로 구성했다.  일식당 모모야마에서는 8만원에 전채, 모둠 사시미 3종, 메인 요리, 식사, 후식까지 풍성하게 제공하는 ‘DIY 메뉴’를 마련했다. 이 메뉴에서는 제주산 갈치 성게알 구이, 한우 샤브샤브, 해산물 단호박 찜 등 가을의 맛을 느낄 수 있는 메인 요리 9종 중 2종, 버섯 볶음 솥밥, 초밥 6종, 우동 등 든든하게 배를 채워줄 식사 9종 중 1종을 선택해 다양한 조합으로 코스 요리를 즐길 수 있다. 이 프로모션은 각 레스토랑의 홀에서만 한정 운영된다.  한편 9월 5일부터 10일, 10월 3일부터 12일까지 ‘킵 컴 앤드 엔조이 비스트로노미(Keep Calm and Enjoy Bistronomie)’ 프로모션도 진행한다.  롯데호텔서울 피에르 가니에르와 페닌슐라, 무궁화에서는 각각 연휴를 이용해 미식 체험을 하고 싶은 이들이 합리적인 가격으로 이용할 수 있는 고품격 메뉴를 준비했다.  미슐랭 3스타 셰프의 맛을 선사하는 피에르 가니에르에서는 아뮤즈 부쉬와 생선 요리, 디저트로 구성된 실속 있는 코스를 8만5000원에 제공한다. 이탈리안 레스토랑 페닌슐라에서는 전채, 수프, 파스타, 스테이크, 후식으로 구성된 코스, 한식당 무궁화에서는 식전먹거리, 전채, 죽, 메인 요리, 식사, 후식이 포함된 한식 코스가 각각 7만5000원에 마련된다. 상기 모든 가격은 세금과 봉사료 포함이다.  문의 롯데호텔서울 도림 02)317-7101~2, 모모야마 02)317-7031~2, 피에르 가니에르 02)317-7181~2, 페닌슐라 02)317-7121~2, 무궁화 02)317-7061~2  ▲ 신라호텔 일식당 ‘아리아께’의 특별메뉴. [사진=신라호텔] 신라호텔, 일식당 ‘아리아께’ 9월 한 달간 ‘특별메뉴’ 서울신라호텔 일식당 아리아께가 리뉴얼 10주년을 맞아 다양한 이벤트를 선보인다.  9월 한달 간 아리아께 수석 조리장이 심혈을 기울여 만든 '특별 메뉴'와 함께 일본 최고의 사케 브랜드 구보타 사케를 특별한 가격에 즐길 수 있는 프로모션을 실시한다.  2004년 진행한 아리아께 리뉴얼의 핵심은 전설적인 일본 스시 명가인 '기요다 스시'의 기법을 전수받아 국내 최초로 숙성 스시를 소개한 것으로, 국내 일식 문화 발전에 큰 기여를 한 바 있다. 9월 한 달 간 선보이는 10주년 기념 고객 감사 ‘특별 메뉴’는 아리아께를 대표하는 이태영 수석 조리장과 스시 명인 모리타 조리장이 심혈을 기울여 만들었다.  가을의 계절감을 살린 전채요리와 함께 조리장 제철 특선 생선회, 자연송이 숯불구이, 모리타 조리장의 특선 스시 등으로 구성돼 명인의 요리 향연을 경험할 수 있다.  아리아께는 올해 한국 시장 진출 10주년을 맞은 '구보타 사케'와의 콜래보레이션 이벤트도 펼친다.  구보타 사케는 아리아께를 통해 한국에 첫 발을 딛으며 아리아께와 특별한 인연을 이어오고 있는 일본 최고의 사케 브랜드다.  아리아께와 동행한 10년의 역사를 기념해 구보타 프리미엄 사케 5종(만주, 센주, 도쿠게츠, 스이주, 코우주)을 특별한 가격에 즐길 수 있는 프로모션을 진행한다.  또 9월 중 매주 월요일 저녁 아리아께를 방문하는 고객을 대상으로 최고급 사케 '도쿠게츠'와 특별 나마자케 '스이쥬'를 시음할 수 있는 자리도 마련했다.  9월 30일에 진행하는 '구보타 사케 메이커스 갈라 디너'는 구보타 만주, 도쿠게츠 등 구보타를 대표하는 프리미엄 사케와 아리아께 메뉴와의 환상적인 페어링을 선보이며 9월의 마지막을 장식할 예정이다.  또 행사를 시작하는 9월 1일에는 아리아께를 방문한 고객들과 함께 리뉴얼 10주년을 축하하기 위한 '술통 깨기' 행사를 실시한다.  '술통 깨기'는 '타루'라고 불리는 나무 술통을 망치로 깨고 그 안에 담긴 술을 모두 나누어 마시며 기념일을 공유하고 함께 축하하는 이벤트다.   ▲ JW메리어트호텔서울의 ‘이브닝 피크닉 패키지’. [사진=JW메리어트호텔]JW메리어트호텔서울, ‘이브닝 피크닉 패키지’ JW 메리어트 호텔 서울은 9월 1일부터 11월 30일까지 한강에서 가을 피크닉을 만끽 하기 좋은 ‘이브닝 피크닉 패키지’를 선보인다. ‘이브닝 피크닉 패키지’는 수페리어 객실에서의 1박과 함께 친환경 캔버스 소재로 만든 에코백에 호텔 로고가 들어간 텀블러와 무릎 담요가 제공되어 가을 피크닉을 즐기기   좋다.  또한 델리 숍에서 빵, 케이크, 샐러드, 커피  등 홈메이드 상품을 구매할 수 있는 1만원권 바우처가 증정된다. 아시아 최대 규모의 피트니스 클럽과 최근 리뉴얼한 친환경 수영장을 무료로 이용할 수 있다. 가격은 26만9천원부터(세금 및 봉사료 별도)이다.  호텔에서 도보로 10분 거리에 있는 반포 한강공원 뿐 아니라 반포천 산책로, 서리풀 공원, 몽마르뜨르 공원 등 호텔 근처에 가을 정취를 즐기기 좋은 다양한 산책 코스가 있다. 문의 02)6282-6282 ▲서리풀 공원 산책로: 10분부터 1시간까지 5가지 코스가 있으며, 호텔 건너편 육교를 건너 시작하는 등산로를 따라 서래마을에 위치한 몽마르뜨르 공원, 청권사까지 최대 3.25km 정도를 걸을 수 있다.  ▲허밍웨이 길: 반포천을 따라 호텔부터 구반포, 동작역까지 이어지는 콧노래길에는 봄에는 개나리와 벚꽃이 만개하고, 가을에는 낙엽이 아름다우며, 육상경기장 트랙용 천연고무 포장재를 사용해 산책이나 조깅하기에 적합하다.  ▲한강공원 반포지구: 달빛무지개분수, 세빛둥둥섬 등과 가깝고, 축구장, 농구장 등 체육 기구 시설 
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    2014-08-31
  • 홈플러스, ‘여름 추석’에 건식세트 소비 급증
    ▲ 31일 서울 홈플러스 영등포점에서 모델들이 견과 선물세트를 선보이고 있다. [사진=홈플러스]건버섯·견과, 올해 처음 매출비중 10%대 돌파하며 판매순위 2, 3위 (뉴스투데이=강은희 기자) 38년 만에 가장 빠른 ‘여름 추석’의 영향으로 올해 선물세트 소비 양상이 크게 달라졌다.  홈플러스(사장 도성환)는 올해 추석 선물세트 매출동향 분석 결과 건버섯, 견과류 등이 과일을 제치고 큰 폭으로 성장했다고 31일 밝혔다. 홈플러스에 따르면 추석 선물세트 판매를 시작한 21일부터 30일까지(추석 전 18일 전부터 9일 전까지) 건버섯과 견과 세트 매출은 각각 전년 동기 대비 128%, 72% 신장하며, 올해 처음으로 신선식품 내 매출비중이 각각 10%를 돌파했다. 판매순위는 건버섯은 작년 8위에서 올해 2위로, 견과는 5위에서 3위로 껑충 뛰었다. 신선식품 매출 1위인 한우도 작년 20.8%에서 올해 26.8%로 매출비중을 더욱 확대했다. 반면 과일은 고전 중이다. 혼합과일은 작년과 같이 판매순위 4위를 수성했지만, 배는 3위에서 7위로, 사과는 6위에서 10위로 떨어졌다. 국내산 과일 전체 매출비중은 작년 28.1%에서 17.5%로 10%포인트 이상 감소했다. 단, 두리안세트, 망고세트 등 열대과일은 인기를 끌며 전년 대비 매출이 368%나 늘었다. 회사 측은 고객 조사결과 올해 추석이 너무 빨라 과일 가격이 추석 임박해 떨어질 것으로 보고 과일 구매를 늦추는 경향이 나타나고 있으며, 미리 선물을 구매하는 경우에는 과일 소비가 한우, 건식 등을 중심으로 분산되고 있다고 설명했다. 특히 건식 세트의 경우 상대적으로 저렴한 가격대인 데다, 건강과 미용에 효과적인 것으로 알려지면서 최근 인기가 높아졌으며, ‘여름 추석’에 영향 받지 않고 오랜 기간 보관하기에도 용이해 크게 반사이익을 누리고 있다는 분석이다. 상황이 이렇자 홈플러스는 국내산 과일 농가 피해를 줄이기 위한 대책 마련에 나섰다. 우선 주요 과일 세트 가격을 작년 추석과 동일하게 동결하는 한편, 카드 할인, 추가 증정 등 프로모션을 강화해 소비를 촉진한다는 방침이다. 또한 봄부터 매주 산지방문 및 철저한 품질관리를 통해 사과는 12브릭스, 배는 11브릭스 이상의 당도 좋은 과일들을 엄선해 선보이는 한편, 국내 1위 농산물 도매법인인 서울청과를 통해서도 좋은 품질의 상품을 저렴하게 공급할 계획이다.  ▲ [표=홈플러스]이번 홈플러스가 선보이는 과일은 최저가도전 산지기획 배 세트(9~11입, 3만원), 정성을 담은 사과배 혼합세트(사과 6입, 배 5입, 6만원, 카드 구매 시 4만8000원), 나주배 세트(9~12입, 6만원, 10 1), 명품사과 세트(10~13입, 7만5000원, 10 1) 등이다. 아울러 소비가 급증한 건식 세트도 하루견과 클로버 세트(25g*50입, 5만원, 카드 구매 시 3만5000원), 흑화고 혼합 선 세트(흑화고 100g, 표고채 100g, 5만원, 카드 구매 시 4만원), 명품 영지 차가 세트(영지 100g, 상황조각 50g, 영지절편 70g, 차가버섯 300g, 10만원, 카드 구매 시 7만원) 등 다양한 상품을 저렴하게 판매한다. 홈플러스 신선식품프로모션팀 임경래 팀장은 “실속 소비와 건강 트렌드, 저장성 등의 영향으로 건식 세트 수요는 지속 증가할 것으로 전망된다”며 “아울러 일부 우려와는 달리 올해 과일 가격변동이 없고 평년 대비 상품성도 뛰어나 추석 임박해서는 과일 소비가 회복세를 보일 것으로 기대된다”고 말했다.  
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    2014-08-31
  • 이마트·롯데마트 등 추석 물가잡기 나서
    이마트, 제수용품 및 생필품 최대 50% 가격인하 (뉴스투데이=강은희 기자) 이마트가 추석 물가 잡기에 나섰다. 이마트는 다가오는 추석을 맞아 28일부터 오는 10일까지 제수용 과일, 채소, 한우 국거리·등심 등 명절 주요 신선식품과 부침가루, 식용유 등 명절 소비가 늘어나는 가공 생필품의 가격을 낮춰 추석 물가 안정에 적극 나선다. 우선 이마트는 추석을 앞두고 명절 주요 신선식품에 대해 최대 50%까지 가격을 낮춰 명절 차례상 물가 잡기에 나선다. 제수용으로 엄선한 햇사과(5입·팩)와 햇배(5입·박스)를 지난해보다 5~15%가량 저렴한 1만2900원과 1만5900원에 선보이며, 단감대신 사용하는 상주 곶감 (7입·팩)은 사전 비축으로 작년과 동일한 6980원에 하우스 감귤(1.4kg)은 1만900원에 판매한다. 또 제수용 참조기는 제주산으로 32% 가격을 할인한 1680원(마리)에 준비했으며 한우 국거리(100g)는 20% 가격을 낮춰 3500원, 한우 양념 불고기(100g)은 2480원에 판매하고, 명절 인기가 많은 냉장 찜갈비(100g·호주산)은 2100원으로 백설 갈비양념 3종과 함께 구매하면 양념을 10% 할인하는 연계행사도 진행한다. 이 외에도 다용도로 사용되는 돼지 앞다리·뒷다리(100g)은 최대 44% 할인한 980원·530원에, 제수용 토종닭(1.25kg·1등급)은 34% 가격을 낮춰 8800원(마리)에 판매하며, 최근 가격이 오름세인 시금치(1단)은 34% 할인한 1980원에, 영양란(20구·대란)은 기존대비 40% 가격을 낮춰 3280원에 준비해 추석 차례상 물가를 낮출 계획이다. 또 올해 수확한 햅쌀(3kg)은 9900원에 1인 2봉 한정으로 선보이며, 제철 햇 꽃게(100g)는 980원, 제주산 은갈치(특·대·마리)는 사이즈 별로 최대 30% 할인한 7980원과 4800원에 판매하며, 제철 과일인 거봉(2kg·박스)는 9900원에 선보이는 등 주요 신선상품 물가 안정에도 나설 계획이다. 이와 함께 부침가루, 식용유, 고추장 등 50여 가지 주요 가공 생필품도 가격을 낮춰 추석 명절 가계부담을 줄인다는 계획이다. 오뚜기 부침가루(1kg)과 튀김가루(1kg)은 각각 기존대비 29% 가격을 인하한 1760원에 판매하며, 오뚜기 옛날 참기름(450ml)은 50% 가격을 낮춰 4800원에 판매하며, 해표 식용유(1.8L 500ml)는 37% 할인한 5950원에, 오뚜기 옛날당면 (750g)은 20% 할인해 5650원에 선보인다. 이마트 마케팅담당 장중호 상무는 “추석을 앞두고 명절 가계부담을 줄이기 위해 대대적인 물가 잡기 행사를 기획했다”며 “제수용품 등 명절 주요 신선식품은 물론, 주요 가공 생필품 가격을 최대 50%까지 인하한만큼 명절 준비에 이번 행사로 실속있는 명절 준비에 도움이 될 것”이라고 말했다. 롯데마트, 9월 10일까지 전점서 ‘추석 제수용품 기획전’   롯데마트가 다가오는 추석을 앞두고 제수물가 부담을 낮추기 위해 오는 4일부터 일주일간 전점에서 ‘추석 제수용품 기획전’을 진행해 다양한 제수용품을 최대 50% 가량 저렴하게 판매한다고 밝혔다.   우선 제수용으로 쓸 수 있도록 300g 내외의 큰 사과로 구성한 ‘제수용 사과(3入·1팩)’, 600g 내외의 배로 구성된 ‘제수용 배(3入·1팩)’를 시세 대비 25% 가량 저렴한 각 7500원, 9000원에 판매한다.   또 탕국용 ‘1등급 한우 국거리(100g·냉장)’를 롯데·신한·KB국민카드로 결제 시 정상가 대비 25% 저렴한 2850원에, ‘국산 참조기(中·1마리)’를 시세 대비 30% 저렴한 1000원에, 차례상 준비에 알맞은 ‘14년 햅곡 철새 전망대쌀(4kg/국내산)’을 정상가 대비 15% 가량 저렴한 1만3000원에 선보인다.   이밖에, 제사상 준비에 꼭 필요한 ‘백설 부침가루(1kg)’와 ‘백설 튀김가루’는 정상가 대비 25% 저렴한 각 1890원에, ‘오뚜기 옛날 참기름(500ml)’을 정상가 대비 50% 저렴한 5150원에, ‘청정원 소갈비 양념(500g)’을 정상가 대비 35% 저렴한 2200원에 판매한다.   더불어, 상차림 재료뿐만 아니라 추석 명절에 필요한 필수 주방용품 기획 행사를 진행해 ‘초이스엘 키친타올(200매*4롤)’을 3000원에, ‘웰빙 종이호일(25cm*20m)’을 3200원에, ‘자연퐁·참그린(3.1kg)’을 5900원에 판매한다. 한편, 명절 준비하기 어려운 노인 분들이나 고향에 가지 못하는 고객을 위해   추석 즉석 음식도 판매해 ‘오색송편(100g)’을 1100원에, ‘녹두·동태·꼬지·완자전’을 종류에 상관없이 100g당 2500원에 판매한다. 단, 9월 4일부터 7일까지 4일간 판매.   남창희 롯데마트 상품본부장은 “명절 전 치솟는 소비자 가계부담을 최소화 하기 위해 제수용품 기획전을 준비했다”며 “고객들이 부담 없는 추석 명절을 즐기실 수 있도록 상차림 재료와 관련 주방용품 등을 최대 50% 가량 저렴하게 선보인다”고 말했다.   
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    2014-08-31
  • GS리테일, 팝카드 주말행사 실하네
    ▲ GS25가 9월 팝카드 주말행사를 진행한다. [사진=GS리테일] GS25, 9월 팝카드 주말행사로 나뚜루 1 1행사 팝카드로 결제만으로 다양한 혜택 누려  (뉴스투데이=강은희 기자) GS리테일은 9월 한 달 동안 파격적인 주말행사를 포함해 다양하고 알뜰한 행사를 마련한다.   GS25는 9월 주말(토, 일)행사로 GS25에서 판매하는 모든 나뚜루 상품을 팝카드로 결제 시 하나가 무료 증정되는 초특급 1 1행사를 진행한다.   GS25는 과거 주말에 진행됐던 팝카드 할인 행사가 폭발적인 호응을 얻음에 따라 화끈한 아이템으로 다시 한번 고객들을 찾아간다.  실제로 팝카드 매출 현황을 분석한 결과, 주말행사가 있는 주말매출이 평일매출 대비해 평균 29%가 높은 것으로 나타났다. 이 같은 현상은 팝카드 주말행사가 비교적 높은 가격대의 프리미엄급 상품을 엄선해 파격적인 조건으로 진행하기 때문에 주말행사에 고객들의 관심이 점점 커지고 있다는 것이 반영된 결과다. 주말이 아니어도 팝카드 행사는 계속된다.  GS25는 9월 한 달 동안 550여 개의 상품에 대해 덤 증정, 2 1, 1 1 행사를 진행하며 해당 행사 상품들을 팝카드로 구매하는 고객에게는 10% 추가 할인 혜택을 준다. 여기에 제휴 통신사 카드(LGU , ollehCLUB) 15% 중복할인을 받는 고객의 경우 25% 할인의 혜택도 누릴 수 있다. GS수퍼마켓은 단 하루, 파격적인 혜택을 주는 ‘팝카드가 쏜 DAY’를 진행한다.  9월 16일 단 하루 동안 GS수퍼마켓에서 판매하는 라면 전 상품 (봉지면, 용기면), 국수, 냉장면 등 면류 전 상품에 대하여 팝카드 결제 시 20% 할인을 해 주는 행사다.    또한 GS수퍼마켓은 (1회 3만원이상) 3회 결제 시 신라면 5입 1봉, 6회 결제 시 GS&POINT 5천포인트, 9회 결제 시 팝카드 샤워타올을 선물하는 369스탬프 행사도 진행한다. 단, GS25와 GS수퍼마켓에서 진행하는 모든 팝카드 이벤트는 팝카드 회원이어야 포인트 적립 및 선물 증정이 가능하다.  김수권 GS리테일 차장은 “주말에 진행하는 팝카드 행사에 대한 관심이 점점 커지고 있는 만큼 더욱 파격적인 상품으로 행사를 진행하고 있다”며 “회원 가입 후 사용하면 다양한 할인 및 증정 혜택뿐만 아니라 충전한 금액만큼만 사용할 수 있어 계획적인 소비가 가능하고 연말 정산 시에도 신용카드보다 높은 공제 혜택을 받을 수 있다”고 말했다. 한편 GS25는 지난 5월 주말(토, 일)행사로 하겐다즈, 나뚜루 전 상품을 팝카드 결제 시 1 1행사와 7월에 공화춘 봉지면과 진라면 4 4, 5 5 행사를 진행해 고객들의 높은 호응을 얻은 바 있다. 
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    2014-08-31
  • 제로투세븐, 초보 아빠 위한 ‘육아 완성 클래스’ 진행
    ▲ 지난 28일 제로투세븐이 제26회 ‘베페 베이비페어’를 찾은 초보 아빠를 위해 안전한 ‘수유 클래스’를 진행, 클래스에 참여한 아빠들이 자녀와 아기 모형을 안고 토미티피 젖병으로 직접 수유하는 방법을 체험하고 있다. [사진=제로투세븐](뉴스투데이=강은희 기자) 유아동 전문기업 제로투세븐(대표 조성철)이 지난 28일부터 나흘간 서울 코엑스에서 개최되는 ‘제26회 서울 국제 임신 출산 육아용품 전시회(이하 베페 베이비페어)’에 참가해 아빠를 위한 ‘육아 완성 클래스’를 진행했다고 밝혔다. 이번 ‘육아 완성 클래스’는 예비 엄마는 물론 예비 아빠, 양가 조부모와 이모, 삼촌들까지 온 가족이 육아에 참여하는 공동육아 시대를 맞이해 마련됐다. 누구나 쉽게 할 수 있는 안전한 아기 목욕 및 마사지법을 전수하는 궁중비책의 ‘아기 목욕 클래스’와 올바른 수유자세, 배앓이를 방지하는 트림 법 등을 알려주는 토미티피 ‘수유 클래스’로 구성됐다. 제로투세븐에 따르면 특히, 이번 클래스에는 예비 아빠들은 물론 자녀와 함께 현장을 방문한 아빠들이 직접 올바른 수유 및 목욕 자세를 익히는 것은 물론 담당 강사에게 육아에 대해 질문도 하는 등 적극적으로 클래스에 임했다. 클래스를 진행한 제로투세븐 김현지 강사는 “그 동안 예비 엄마들을 대상으로 하는 육아 클래스를 수 차례 진행해왔는데, 최근 들어 온 가족이 육아에 참여하는 공동 육아 시대가 본격화되면서 아빠, 조부모, 이모, 삼촌 대상의 육아 클래스를 열어 달라는 문의가 증가하고 있다”며 “제로투세븐은 앞으로도 육아에 적극적으로 참여하고자 하는 예비 아빠, 조부모, 이모, 삼촌 들을 위해 특화된 육아 클래스를 확장할 계획”이라고 밝혔다. 한편, 제로투세븐은 육아 클래스에 참여를 원하는 아빠들을 위해 오는 30일 ‘아기 목욕 클래스’와 ‘수유 클래스’를 진행할 예정이며, 베페 베이비페어 제로투세븐 부스에서 당일 참여 신청 가능하다.  
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    2014-08-30
  • 더스테이크하우스 바이 빕스, 토마호크 립아이 스테이크 출시
    ▲ 더스테이크빕스 바이 빕스 ‘토마호크 스테이크’. [사진=CJ푸드빌] 드라이 에이징 숙성법으로 풍미·식감 뛰어나 (뉴스투데이=강은희 기자) CJ푸드빌이 운영하는 뉴욕 정통 프리미엄 스테이크 하우스, 더스테이크하우스 바이 빕스가 ‘토마호크 립아이 스테이크’를 출시했다고 29일 밝혔다. 토마호크 스테이크는 길다란 갈비뼈에 붙어 있는 등심 부위를 약 5cm 두께로 두툼하게 잘라낸 후 뼈째 2주에서 3주간 드라이 에이징(공기에 노출시켜 숙성하는 법)하는 것이 특징으로 오랜 기간 숙성을 통해 육즙의 농도가 진해져 뛰어난 식감과 특유의 풍미를 느낄 수 있다. 토마호크란 아메리칸 인디언들이 사용하던 도끼를 의미하며 뼈에 등심이 붙어있는 스테이크 모양이 이와 닮아 이름이 붙었다. 약 800g에서 1kg 무게의 빅 사이즈로 제공되는 프리미엄 스테이크다. CJ푸드빌 관계자는 “이번 토마호크 스테이크는 놀라운 크기와 드라이 에이징 숙성법으로 미식가들의 사랑을 받을 것으로 예상된다”며 “앞으로도 더스테이크하우스 바이 빕스 만의 노하우가 담긴 차별화된 스테이크를 계속적으로 선보일 것”이라고 말했다. 한편 스테이크와 잘 어울리는 신선한 과일과 치즈로 구성한 메뉴를 새롭게 선보인다. ‘부라타 카프레제 샐러드’는 토마토, 블루베리, 체리 위에 부라타 치즈를 올려 낸 상큼하고 부드러운 샐러드다. 또한 ‘미트 플래터’는 안심 스테이크, 구운 돼지고기, 베이컨, 소시지, 구운 채소를 푸짐하게 담아 맥주와 함께 즐길 수 있다. 
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    2014-08-29
  • 그 때 그 시절, ‘추억의 맛’이 뜬다
    아날로그 감성을 입은 ‘고향의 맛’ 전성시대인절미·왕돈카스·누룽지·집반찬 ‘7080 제품’ 인기 (뉴스투데이=강은희 기자) LTE급 속도로 하루가 다르게 변화하는 사회에서는 잠시만 눈을 돌려도 흘러가는 유행을 따라잡기 벅차다. 변화와 적응에 지친 현대인들에게 과거에 대한 추억과 향수에 기댄 힐링이 새로운 해결책으로 각광받으면서 사회전반에 따뜻한 인간미와 아날로그적 감성이 요구되고 있다. 이러한 현상은 소비심리에도 영향을 끼쳐 제품소비에 있어 과거의 행복한 경험이 더해진 제품을 구매하려는 경향이 높아졌다. 식품업계에서는 제품의 특성에 맞춰 기존의 맛을 현대적으로 재해석함과 동시에 유년기의 추억과 아날로그적 감성이 담긴 제품들을 새로 선보이며 소비자들의 입맛과 감성을 공략해 나가고 있다.  ▲ 해태제과 ‘구운 인절미’. [사진=해태제과]해태제과(대표이사 신정훈)는 고소하고 쫄깃한 인절미떡을 과자로 재해석한 ‘구운 인절미’를 새로 출시했다. 100% 국내산 쌀로 만들어 더욱 맛있는 ‘구운 인절미’는 따뜻한 아랫목에서 할아버지가 들려주는 옛날이야기를 들으며 먹던 인절미의 맛과 추억을 그대로 간직한 복고풍 스낵이다. 구운 인절미는 100% 우리 쌀로 만든 웰빙 스낵으로 달지 않고 입에서 사르르 녹아 인절미 특유의 맛과 구수한 향을 진하게 살린 것이 특징이다. 손주들에게 아낌없이 내주고 싶은 할머니의 마음으로 몸에 좋고 맛도 좋은 콩고물을 듬뿍 담았다. 아이부터 어른까지 대한민국 국민이라면 누구나 좋아하는 국민간식 인절미를 그대로 재현해 출출할 때 먹는 영양간식은 물론 7080 세대들에겐 옛 추억을 공유할 수 있는 신개념 스낵으로 인기를 끌 것으로 기대하고 있다. 아워홈은 옛날 경양식집에서 먹던 추억의 왕돈카스를 그리워하는 소비자들을 집중 겨냥해 둘이 먹어도 충분한 지름 20cm의 ‘대왕돈카스’를 출시했다. 70년대 초반 동네 어귀마다 있던 경양식집은 집안에 특별한 행사가 있을 때만 즐길 수 있었던 특별한 고급 요리였다. 그때 그 추억의 맛을 그대로 느낄 수 있도록 바삭하면서도 고소한 한국식 고급 수제 돈카스와 간편하게 데워 부어먹을 수 있는 데미그라스 소스를 함께 첨가해 입맛에 맞춰 다양하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 대상 FNF는 먹을거리가 많지 않던 시절 식감이 좋고 뒷맛이 고소해 즐겨먹던 추억의 간식거리인 누룽지를 새로 출시해 호응을 얻고 있다. 지난달 출시한 ‘우리쌀 누룽지’는 100% 국내산 쌀로 만든 제품으로, 자극적인 맛 대신 고소하고 담백한 누룽지의 맛을 최대한 살려 가난하지만 따뜻했던 추억을 느끼고 싶은 중·장년층의 러브콜을 꾸준히 받고 있다.   ▲ 샘표 ‘우리엄마 깨끗한 깻잎’. [사진=샘표]샘표는 엄마의 따뜻한 사랑을 컨셉으로 한 ‘우리엄마 반찬 시리즈’를 선보이며 통조림 시장에서 꾸준한 인기몰이를 하고 있다. 고향을 떠나 객지에서 생활하는 아들딸에게 손수 반찬을 싸주시던 엄마의 정성과 추억의 맛을 듬뿍 담아 가정식 반찬을 언제 어디서나 쉽고 간편하게 먹을 수 있도록 했다. 제품 전면에 엄마와 아이의 이미지를 등장시켜 감성을 자극하는 우리엄마 반찬 시리즈는 출시 이후 대형마트를 중심으로 매출이 34% 성장하며 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 박강균 해태제과 스낵BM팀장은 “해태제과의 ‘구운 인절미’는 인절미 떡이라는 추억의 간식을 바탕으로 만들어져 중장년층에겐 추억의 맛을 선사하고 젊은이들은 별미로 즐길 수 있는 영양간식”이라며 “구운 인절미와 함께 명절에 모인 가족들과 더욱 행복한 시간을 나눌 수 있을 것”이라고 말했다. 
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    2014-08-28
  • 천고마비의 계절, ‘집밥의 여왕’에 도전하세요~
    신세계百, 아카데미 가을학기 맞아 한식 및 세계의 가정식 강좌 (뉴스투데이=강은희 기자) 신세계백화점이 아카데미(문화센터) 가을학기 개강을 앞두고 다양한 한식 집밥 및 세계의 가정식 강좌를 내세우며 수강생 모집에 나서고 있다. 최근 먹거리 안전과 웰빙에 대한 관심이 높아지며 주부들 사이에서 가족들을 위해 직접 정성을 들여 만드는 집밥이 사회적으로 연일 화제다. 이러한 집밥 열풍은 백화점에도 이어져 지난 6월말 리뉴얼 오픈한 신세계 본점 식품관에서는 ‘건강한 가정식 밥상’을 표방하는 매장들이 연일 높은 매출을 올리고 있다. 특히 감각적인 전통한식으로 청담동에서 20년 넘게 맛집으로 자리잡은 ‘마루터’와 엄마의 밥상을 모티브로 신선한 제철 식재료를 사용해 이틀마다 다른 가정식 밥상을 선보이는 이태원 유명 한식집 ‘빠르크’가 큰 인기를 끌고 있는데, 이 두매장은 오픈 후 2달 동안 매출계획 대비 150%이상의 높은 매출을 보이고 있으며 특히 점심시간에는 1시간가량 기다려야 식사를 할 수 있는 등 열풍에 가까운 인기몰이를 하고 있다. 따라서 이번 아카데미 가을학기에는 입맛 돋우는 가을 밥상 및 세계의 가정식 강좌를 중점적으로 선보이고 오는 9월 6일까지 신세계 전 점포에서 온라인과 오프라인으로 수강접수를 받는다. 우선 본점에서는 취나물밥, 들깨무나물, 우엉떡잡채 등 건강식을 배워보는 ‘사랑받는 아내의 밥상’을 9월 1일부터 10월 13일까지 매주 월요일에 진행하고 곤드레밥, 고추장 진미채 등의 맛깔스러운 한식 조리강좌인 ‘똑똑한 며느리 밥상’을 10월 19일부터 11월 23일까지 매주 일요일에 각각 6회씩 진행한다. 특히 올해는 쌀쌀해지는 가을에 어울리는 따끈한 한식 요리 및 밑반찬 조리법 특강을 전년대비 15%이상 늘려 고객들이 다양한 메뉴를 배워볼 수 있도록 했다. 본점에서 ‘낙지볶음과 양념게장’ 조리법을 9월 12일에, ‘매콤한 아귀찜과 황태양념구이’ 만들기를 9월 16일에 각각 선보이고 가을에 제철인 대하를 이용한 ‘대하 치즈오븐구이와 대하찜 무침’ 강좌를 10월 21일에, 아이들 영양간식으로 안성맞춤인 ‘유부 어묵전골과 버섯들깨탕’ 조리법을 10월 31일에 각각 1회 특강으로 진행한다. 더불어 집밥의 기본이 되는 기본 장 및 김치, 장아찌류의 밑반찬 조리법도 각각의 명인들을 초청해 다채롭게 준비했다. 영등포점에서는 ‘고향愛(애)’ 전통장 대표이자, 향토 음식 명인인 장옥기 여사로부터 배즙으로 만드는 ‘배고추장’ 담그는 비법을 9월 12일에, 나주나씨 25대 종부 종갓집 며느리 강순의 종부로부터 김치의 재료 선정, 절임법, 숙성 시점 등 김장 맛의 핵심 비법을 배우는 ‘강순 명인의 가을김치’를 9월 19일에 각각 1회 특강으로 진행한다. 본점에서도 보은군 양토음식 연구회 회장이자 선씨 종가 아당골의 21대 종부인 김정옥 명인이 선대로부터 전수받은 ‘보성 선씨종가의 약고추장’을 8월 27일에, ‘보성 선씨종가의 우엉짱아찌’ 담그는 법을 10월 15일에 준비했다. 특히 모두 2만원 미만이라는 저렴한 수강료로 우리가족의 다양한 건강 밥상 조리법을 배워볼 수 있어 조기 마감이 될 것으로 예상된다.  한식뿐만 아니라 이태리, 프랑스, 스페인 등 세계의 가정식 요리강좌도 다채롭게 선보인다. 우선 경기점에서는 오징어먹물스파게티, 브로콜리 크림파스타 등을 배워보는 ‘1인 1실습 가정식 이태리요리’를 9월 3일부터 10월 15일까지 매주 수요일에 진행한다. 본점에서도 프랑스식 리조또, 브르따뉴 크림홍합 등 가정식 프랑스 요리를 배워보는 강좌를 9월 4일부터 25일까지, 스파쵸, 빠에야, 햄 & 치즈 크로켓 등 정통 스페인 음식강좌인 ‘가정식 스페인요리’를 11월 6일부터 27일까지 각각 매주 목요일에 준비하며 주부고객들의 눈길을 끌 전망이다. 신세계백화점 영업전략담당 최민도 상무는 “최근 방송을 보면 어머니의 손맛을 느낄 수 있는 집밥이 지속적으로 인기를 끌며 관심을 끌고 있지만 정작 주부들은 조리법을 몰라 매번 비슷한 메뉴만을 만드는 경우가 많다”며 “이번 가을학기 아카데미의 테마인 ‘집밥&가정식’ 강좌에서는 다양한 한식 및 세계의 가정식 조리법 외에 다양한 밑반찬 조리특강도 선보여 가족을 위해 튼실한 밥상을 준비하는 주부들에게 좋은 기회가 될 것”이라고 말했다. 
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    2014-08-28
  • 삼립식품, ‘샌드팜 샌드랩’ 2종 출시
    ▲ 삼립식품 ‘샌드팜 샌드랩’ 2종. [사진=삼립식품]간편하게 즐기는 또띠아 롤링 샌드위치 (뉴스투데이=강은희 기자) 삼립식품(대표이사 윤석춘)에서 또띠아 롤링 샌드위치 ‘샌드팜 샌드랩’ 2종을 출시한다고 28일 밝혔다. ‘샌드팜 샌드랩’ 2종은 내용물을 멕시코 전통 빵인 또띠아로 돌돌 말아 만든 랩 샌드위치로 한 손으로 간편하게 먹을 수 있는 것이 특징이다. 또한 전자레인지에 30초만 돌리면 바로 만든 것 같은 따뜻한 또띠아 샌드위치를 즐길 수 있다. 쫄깃한 또띠아 속에 치킨과 중화 깐풍 소스가 어우러져 화끈하게 매운 ‘샌드랩 매콤치킨’, 스위트 칠리소스와 치즈, 치킨이 어우러져 달콤한 맛에 고소함을 더한 ‘샌드랩 스윗치킨’ 등 2종이며, 가까운 세븐일레븐 편의점에서 구매할 수 있다. 삼립식품 마케팅 관계자는 “샌드팜 샌드랩 2종은 냉장 유통되는 콜드 샌드위치와 차별화해 따뜻하고 편리하게 먹을 수 있도록 한 제품”이라며, "향후 다양한 맛의 또띠아 샌드위치를 추가로 출시할 계획"이라고 말했다.  
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    2014-08-28
  • ‘폰’군·‘타나’양이 들려주는 ‘폰&타나의 맛있는 외출’
    ▲ 폰타나 공식블로그 오픈 이벤트. [사진=샘표] 샘표, 폰타나 공식 블로그 ‘맛으로 떠나는 여행, 폰타나’ 오픈  (뉴스투데이=강은희 기자) 유럽 본고장의 맛을 추구하는 서양식 브랜드 폰타나(Fontana)에서 공식 블로그 ‘맛으로 떠나는 여행, 폰타나(http://blog.naver.com/fontana_kr)’를 오픈하고 기념 이벤트를 진행한다.  새롭게 오픈한 폰타나 블로그는 오일, 파스타 소스, 수프, 드레싱 등 폰타나 제품정보뿐 아니라 유럽 정통 요리와 현지인들의 문화들을 엿볼 수 있는 다양한 컨텐츠들로 구성됐다.  가장 눈에 띄는 코너는 캐릭터 ‘폰(fon)’군과 ‘타나(tana)’양이 국내 유러피안 레스토랑 탐방기를 들려주는 '폰&타나의 맛있는 외출'. 브랜드 명을 그대로 따 만들어진 두 캐릭터가 국내 유명 유러피안 레스토랑의 셰프와 그들의 요리를 친근하게 소개할 계획이다.   이 외에 '맛으로 떠나는 유럽' 코너에서는 ‘글 쓰는 요리사’ 박찬일 셰프와 프렌치레스토랑 ‘루이쌍끄(Louis Cinq)’ 이유석 오너 셰프, 샘표 ‘장 프로젝트’ 최정윤 셰프 등이 유학시절 겪었던 ‘유럽 요리’이야기를, '내가 사는 유럽' 코너에서는 이탈리아, 프랑스, 스페인 등에 거주하는 가이드가 생생한 현지 이야기를 전해줄 예정이다.  폰타나는 블로그 오픈을 기념해 ‘이웃 추가’ 이벤트를 오는 9월 1일까지 진행한다. 폰타나 블로그를 ‘이웃 추가’하고 이벤트 페이지를 본인의 블로그로 스크랩 한 뒤, 댓글로 스크랩 페이지 URL을 남기면 된다. 참가자 중 30명에게 폰타나 파스타 소스와 수프 등으로 구성된 ‘폰타나 패키지’를 증정하며, 더 자세한 내용은 블로그 '폰&타나의 맛있는 이벤트'코너에서 확인할 수 있다. 주민구 폰타나 PM은 “맛으로 떠나는 여행이라는 브랜드 컨셉에 맞게 유럽 정통 요리에 대한 정보와 흥미로운 이야기를 소비자들에게 전하는 창구를 만들고자 블로그를 오픈했다”면서 “기존 공식 페이스북(www.facebook.com/Fontana.kr)과도 연동해 소비자들과 더욱더 적극적인 소통에 나설 것”이라고 밝혔다.    
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    2014-08-27
  • [기획] 마음까지 ‘훈훈’, 특별한 추석을 선물하세요
    품격 고려한 그로서리 선물세트부터 실속형까지 다양(뉴스투데이=강은희·강소슬 기자) 올해도 변함없이 민족 대명절 추석이 돌아왔다. 해마다 이맘때면 소중하고 고마운 분들에게 어떻게 마음을 전할지 고심하며 저마다 선물준비에 분주한 모습이다. 이번 추석은 38년만에 돌아온 이른 추석명절로 유통업계가 가격은 물론 품위까지 고려한 알찬 기획선물세트를 앞다퉈 내놓으며 일제히 소비자 관심 끌기에 나서고 있다. 마음까지 훈훈하게 할 센스 있는 특별한 추석선물 아이템들을 살펴본다.■ 추석 선물용 식품 및 생활용품신세계, ‘고품격 그로서리 추석세트’ & 이마트, ‘단독상품’ 구성    ▲ 신세계백화점이 선보이는 ‘이색꿀세트’. [사진=신세계백화점]신세계백화점은 올 추석 가까운 지인들에게 감사의 마음을 더욱 격조있게 전달할 수 있는 다양한 고품격 그로서리 추석 세트를 선보인다. 신세계는 단독으로 세계 3대 진미 중 하나인 송로버섯 즉 트러플을 사용하여 만든 프리미엄 햄퍼세트를 선보인다. 두 번째 그로서리 단독 선물세트는 대한민국 이색꿀 7가지. 희소성이 있고 맛과 향이 우수한 것이 특징이다. 제주 서귀포에서 채취한 감귤꿀, 민간인 통제구역에서 피나무꿀, 지리산에서 35년간 양봉만 해온 장인이 채취한 때죽꿀 등 독특하고 이색적인 상품으로 추석 선물로도 손색없는 프리미엄 꿀을 선보인다.이마트는 지난 1일부터 24일간 진행했던 추석 선물세트 사전예약을 끝내고 25일부터 추석 선물세트 본 판매에 돌입했다. 이번 추석부터는 보냉효과를 위해 100% 횡성한우로 우려낸 곰탕을 얼려 팩으로 만들어 한우 세트를 제작했다. 특히 올 추석의 경우 이마트에서만 만날 수 있는 단독상품을 구성했는데 ‘이마트 6년근 홍삼정세트’, ‘케라시스 오드리햅번 에디션 1호’를 준비했다. 이마트 에브리데이도 8월 27일부터 9월 10일까지 15일간 추석 선물세트 할인행사를 진행한다.  롯데百, 본격적인 추석 행사 & 홈플러스, 추석물가 잡기 ‘정(情)’ 세일  ▲ 홈플러스는 추석 물가 잡기 캠페인의 일환으로 ‘홈플러스 정(情)세일’을 진행한다. [사진=홈플러스]롯데백화점은 8월 22일부터 9월 7일까지 17일간 본격적인 추석맞이 행사에 돌입한다. 한우는 15% 증가한 17만여 세트, 굴비는 18% 증가한 4만5000여 세트, 옥돔·갈치는 13% 증가한 4만여 세트, 건강은 10% 증가한 17만여 세트를 준비했다. 실속형 선물세트의 선호가 증가하는 트렌드를 반영해 중저가 선물세트의 비중을 전년 43%에서 올해 68%로 확대해 약 750여 가지 상품을 선보이며, 대한민국 식품을 대표하는 명인명장의 힐링세트, 지역 베이커리와 함께하는 동행세트 등 차별화 상품을 강화했다.홈플러스는 추석 물가 잡기 캠페인의 일환으로 ‘홈플러스 정(情)세일’을 진행한다. 오는 9월 9일까지 1500여 종의 주요 생필품과 가공식품 등을 최대 50% 할인 판매하는 등 추석 물가 안정을 위한 가격 할인에 들어간다. 이 기간 홈플러스는 찹쌀·오색현미(4kg)를 50% 할인해 1만원에, 부침가루 1790원, 식용유(1.8L) 4850원 등 명절에 많이 찾는 주요 가공식품을 저렴하게 판매한다. 또 냉동 LA갈비, 한우 등심 불고기, 생닭, 해동 오징어 등 주요 축산 및 수산물도 저렴하게 판매한다. 9월 4일까지 23가지 핵심 제수용품 가격을 평균 21.5% 인하해 판매하고, 9월 9일까지 2000여 종의 추석 선물세트를 전개해 판매 중이며 그 중 1200여 종의 추석 선물세트를 3만원대 이하로 구성해 선보인다. 오뚜기, 실용 아이템 & CJ, 2~5만원대 & 동원몰, 식품부터 생활용품까지  ▲ 오뚜기 특선17호세트. [사진=오뚜기]오뚜기는 민족 최대의 명절인 추석을 맞아 실용 만점 아이템으로 구성한 추석 선물세트 60여종을 선보인다. 오뚜기는 올 추석을 맞아 받는 사람도 주는 사람도 모두 행복해지는 알찬 구성과 다양한 가격대의 선물세트를 마련했다. 신선하고 좋은 재료만을 골라 다양하고 풍성하게 준비한 ‘특선 선물세트’, ‘참기름 선물세트’, 100% 국내산 돼지고기만을 사용한 ‘후레시햄 선물세트’, 먹을수록 감칠맛 나는 ‘참치 선물세트’, 8번 숙성시켜 손으로 늘여만든 ‘오뚜기 옛날수연소면 선물세트’, ‘힐링타임 오뚜기차 선물세트’, ‘네이처바이 건강식품(진생업 홍삼 등) 선물세트’ 등 1~3만원대의 실속형 선물세트와 프리미엄 선물세트가 적절한 조화를 이뤘다.동원F&B가 운영하는 식품전문쇼핑몰 동원몰은 추석을 맞아 ‘2014 추석 선물대전’을 오는 9월 3일까지 진행한다. 동원선물세트를 비롯해 한우, 과일, 홍삼, 목욕용품, 세제 등 각종 식품선물세트와 생활용품선물세트 4000여종으로 구성됐다. 가격대도 1만원대부터 10만원대까지 다양하게 구성됐으며 가격별, 카테고리별로 분류되어 있어 편리하게 쇼핑을 즐길 수 있다. 동원몰은 추석 선물세트 구매 고객을 위해 8월 31일까지 5만원이상 삼성카드로 구매 시 7% 청구할인 혜택을 제공하며, 특히 동원선물세트 대량구매 고객을 위해 결제금액 100만원당 백화점상품권 3만원(최대 30만원)을 증정하는 이벤트를 함께 진행한다.CJ제일제당은 다가오는 추석을 겨냥해 ‘중저가’와 ‘실속형’ 선물세트를 앞세워 5000억원 규모(업계 추정)의 가공식품 선물세트 시장을 공략한다. 실속형 소비패턴 추세에 발맞춰 2~5만원대의 중저가 선물세트를 대폭 확대했고, 실제 쓰임새가 많은 다양한 품목들로 구성한 복합형 선물세트의 비중을 강화했다. 장기 불황 및 소비심리 위축으로 인해 상대적으로 중저가이면서도 실용적인 CJ제일제당의 가공식품 선물세트가 큰 인기를 끌 것으로 예상된다. ‘스팸단품세트’, ‘스팸고급유세트’, ‘스팸연어세트’, ‘스팸스위트세트’ 등 다양한 세트들을 준비했다. 가격대도 2만원대에서 8만원대까지 폭넓게 구성했다. 특히 올해는 소비자 선호도가 높은 3만원대 중저가 세트를 주력 제품으로 강화했다.  위메프, ‘효도가전 기획전’ & 옥션, 모바일 전용 기획전  ▲ 소셜커머스 위메프는 민족대명절 추석을 맞아 25일부터 효도가전 기획전을 진행 중이다.소셜커머스 위메프는 민족대명절 추석을 맞아 25일부터 효도가전 기획전을 진행 중이다. 부모님께 선물하기 좋은 건강 가전제품을 엄선해 선보이는 이번 기획전은 디지털·가전 카테고리 습격사건, 코지마 안마의자 체험전, 1 1 특가상품 등 온·오프라인 프로모션을 총망라해 마련했다. 기획전 기간 중 25일부터 27일까지 3일간 ‘디지털·가전 카테고리 습격사건’이 진행된다. 해당 카테고리 전 상품 5만원 이상 구매 시 5% 즉시 할인 쿠폰이 지급되며 최대 7만원까지 할인이 가능하다. 25일부터 2주간 ‘1 1 특가 상품 기획전’도 선보인다. 휴가 시즌이 끝난 후 가벼워진 주머니 사정을 고려해 마련한 기획전으로 안마기기 2개를 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 옥션은 모바일 전용 추석선물 기획전과 사업자 우대 기획전을 펼치는 등 다각적인 추석 마케팅에 돌입했다. 먼저 추석선물로 인기인 전기그릴 후라이팬과 튀김기, 청소기 등 소형가전을 모바일 특가로 선보이고 3일까지 매일 오전 10시부터 선착순 300명에게 최대 2만원(1만원이상 구매시)까지 할인되는 모바일 전용 20% 할인쿠폰을 증정한다. 또한 모바일로 1만원이상 구매 시 1000원을 중복할인 받는 쿠폰도 제공한다. 사업자 회원은 비즈플러스에서 추석선물을 저렴하게 구매할 수 있다. 내달 3일까지 비즈플러스를 통해 추석선물을 대량구매할 경우 최대 14만원 할인받는 빅 쿠폰을 증정한다. 사업자회원만 참여가 가능하며 이벤트 기간 내 1아이디 당 1회 다운로드 가능하다. 이외에도 추석선물대전 지역특산물관에서는 ‘정읍 산외한우마을 1등급 한우 갈비 선물세트’, ‘횡성한우 1등급 한우 혼합 선물세트’를 비롯해 ‘호주청정우 LA 갈비 선물세트’, ‘목우촌 명품 수제 특선 1호’ 등 국내산 1등급 한우와 국내외 최고급 갈비·정육을 추석선물로 선보인다.   ■ 추석 선물용 뷰티 아이템 아모레퍼시픽, 한국적 아름다움 묻어나는 생활용품 기프트 세트  ▲ 아모레퍼시픽 추석 기프트 세트 [사진=아모레퍼시픽] 아모레퍼시픽은 온 가족을 건강하고 아름답게 단장해 줄, 한국적 아름다움이 묻어나는 패키지의 생활용품 선물세트를 출시한다. 이번에 출시된 추석 선물세트는 온 가족 모두가 애용할 수 있는 제품들로 구성된 실속형부터 제품별 특화된 기능에 맞춰 품목을 구성한 맞춤형에 이르기까지 다양한 종류로 마련됐다. 또한 한국의 미(美)를 패키지 디자인에 반영해 고급스러움과 품격을 더했다. 한복 저고리와 치마의 색상대비를 모티브로 삼고, 천으로 정성스럽게 포장한 듯한 느낌을 자아낼 수 있도록 패키지가 디자인 되었으며, 이러한 패키지 컬러가 전통 한옥 문창살 패턴의 쇼핑백과 조화를 이루어 한국적 아름다움을 만들어낸다. ‘아모레퍼시픽 선물세트’는 한방 프리미엄 샴푸로 건강하고 풍성한 머릿결을 유지해주는 ‘려(呂)’, 바디의 보습 및 탄력을 케어해주는 ‘일리(一理)’, 한방 오랄 케어로 잇몸까지 관리해주는 ‘송염’ 등 아모레퍼시픽 생활용품 브랜드의 인기 품목들로 선보였다.LG생활건강, 브랜드별 인기 품목 선물 패키지  ▲ LG생활건강 추석 선물 세트 [사진=LG생활건강]LG생활건강에서는 불황 속 실속 소비경향에 맞춰 활용도가 높은 프리미엄 생활용품과 소비 트렌드를 반영한 화장품선물세트를 선보인다. 최근 중년을 대상으로 높은 인기를 끌고 있는 한방 샴푸 등 고급 한방 생활용품 세트와 고급스러운 퍼퓸 콘셉트 세트 등을 내놓았다. 특히 한국의 美 세트, 친환경세트, 칠복세트 등 받는 분의 건강과 행복을 생각한 이색 선물세트도 선보였다. LG생활건강은 올 추석 주력상품으로 한방 화장품 ‘후’의 천기단 왕후세트를 내세웠다. 후 천기단 라인은 산삼옥주, 녹용분골이 배합된 궁중처방인 ‘천기비단’ 성분을 기본으로, 농축된 영양 성분이 피부 속부터 채워 빛을 차오르게 해주는 프리미엄 안티에이징 화장품이다. 또한 그루밍족을 위해 특화된 남성 스킨케어 선물세트를 선보이기도 했다. 화장품선물세트 역시 생활용품과 마찬가지로 브랜드별 인기 품목에 고급스러움을 살린 디자인의 패키지를 선보였다.키엘, 추석 맞이 스페셜 기프트 세트  ▲ 추석 맞이 스페셜 기프트 세트 [사진=키엘] 뉴욕 코스메틱 브랜드 키엘이 풍성한 한가위, 사랑하는 사람에게 고마운 마음을 전할 수 있도록 오랜 기간 동안 많은 고객들에게 사랑 받아 온 베스트 셀러로 구성된 추석 스페셜 기프트 세트를 선보인다. 안티에이징 케어를 위한 수퍼 볼룸 안티에이징 세트, 남성들을 위한 남성 베스트 세트, 울트라 촉촉 세트, 핸드 앤 립 세트, 베이비 세트, 헤어 세트, 바디 세트 등 총 9종으로 선택의 폭을 넓혔다. 더불어 키엘은 선물하는 이의 감사의 마음을 담아 정성 가득한 스페셜 기프팅 서비스를 함께 진행한다. 키엘만의 기프트 박스와 포푸리 포장, 그리고 마음을 전할 수 있는 기프트 카드를 함께 증정해 특별한 마음을 담은 손 편지를 전할 수 있도록 준비했다.  유니레버 도브, ‘머리부터 발끝까지’ 추석맞이 선물세트 구성 ▲ 유니레버 9호 [사진=도브] 유니레버코리아 도브는 다가오는 민족 대 명절 추석을 겨냥해 구성한 실속형 선물세트로 추석 선물 세트 판매에 나섰다. 최근 장기 불황으로 인해 중저가 이면서도 실용적인 실속형 제품들이 인기를 끌고 있는 소비패턴 추세에 맞춰 1호에서~9호까지 다양하게 출시, 가격대는 9900원대에서 4만5900원까지의 구성으로 선택의 폭을 넓혔다. 기존 7,8,9호는 부피가 커서 부담스러운 고객들이 많았는데 이 부분을 개선해 올해는 크기는 줄이고, 내용물은 증량했다. 또 작년 세트 구성보다 고가 제품을 추가로 넣거나 입수를 더 많이 추가해 퀼리티를 높였다.CJ올리브영, ‘60여종의 화장품 및 건강 기능식품’ 브랜드 선물 기획전  ▲ 올리브영은 추석을 맞아 화장품 및 건강 기능식품 브랜드 선물 기획전을 준비했다. [사진=CJ올리브영]헬스&뷰티 스토어 CJ올리브영은 8월 말까지 총 60여종의 다양한 브랜드 화장품 세트 및 건강기능식품을 할인된 가격으로 구입할 수 있는 추석 선물 기획전을 실시한다. 이번 추석 선물 기획전은 기능성 스킨케어부터 꽃청춘을 위한 그루밍 제품, 건강기능식품까지 연령대별, 기능별로 선택의 폭을 넓힌 것이 특징이다.대표적으로 수려한 외 라끄베르, 이자녹스, 케어존, 보닌 등은 최대 30%, 엔프라니와 XTM스타일옴므, 불독 등은 20% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다. 인기 건강기능식품인 세노비스와 피부생유산균, 닥터엘리자베스 등도 일부 품목에 한해 특가 혜택을 누릴 수 있다. 취급 품목 및 품목별 할인율은 상이할 수 있고, 일부 매장은 제외된다. 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인 가능하다.
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    2014-08-27
  • 선선한 바람 불면 생각나는 음식은?
    ▲ 오는 27일까지 이마트가 찬바람이 불며 살이 통통하게 차오른 홍합을 시세보다 20% 저렴하게 판매한다. [사진=이마트]이마트, 여수와 마산 인근해 수확 국민조개 ‘홍합’ 선봬 (뉴스투데이=강은희 기자) 처서가 지나며 선선한 가을바람이 부는 가운데 뜨끈한 탕요리에 제격인 홍합이 때 이른 제철을 맞았다. 이마트는 찬바람이 불면서 살이 통통하게 차오른 홍합을 오는 27일까지 시세보다 20% 저렴한 390원(100g)에 판매하고, 홍합살은 1490원(100g)에 선보인다.  이번에 판매하는 홍합은 여수와 마산 인근해에서 수확한 것으로 9월 이후에서야 본격적인 출하가 이뤄지던 것을 올해는 한달가량 앞당겨 8월부터 본격적인 판매에 나선다. 홍합은 각종 비타민과 철, 요오드 등의 미네랄이 풍부해 피부미용과 빈혈 예방에 도움을 준다. 
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    2014-08-26
  • 광화문 시복미사서 순교복자 124위 전체 초상화 공개
    ▲ 지난 16일 서울 광화문 광장에서 거행된 시복 미사에서 순교복자 124위 전체 초상화가 공개됐다. [자료=문화체육관광부, 교황방한준비위원회] 순교자의 바람처럼 ‘새벽 빛을 여는 사람들’ 제목 부여  (뉴스투데이=강은희 기자) 지난 16일 오전 서울 광화문 광장에서 거행된 ‘윤지충 바오로와 123위 동료순교자’ 시복 미사에서는 순교복자 124위 전체 초상화가 공개됐다. 미사 시작 후 30여분이 지나 시복시성특별위원회 위원장인 안명옥 주교가 프란치스코 교황에게 ‘윤지충 바오로와 123위 동료 순교자’들을 복자 반열에 올려 주길 청원하자 교황은 사도 권위로 이들을 복자로 선포했다. 이때 124위 복자가 모두 그려진 걸개화가 공개됐다. 김영주(이멜다) 화백이 그린 전체 초상화는 순교자들의 피로 신앙을 일으켜 세우는 순교 당시의 바람처럼 ‘새벽 빛을 여는 사람들’이라는 제목이 붙어 있다.  복자들은 하느님 영광의 빛이 가득한 가운데 승리를 상징하는 빨마가지를 흔들고 있다. 또 순교의 상징인 십자가를 들고 있거나 동정의 상징으로 백합꽃을 들고 있다. 유일한 성직자인 복자 주문모 신부는 빨간 영대를 두르고 있어 금방 눈에 띈다.  12살에 순교해 가장 어린 복자 이봉금(아나스타시아)은 화동이 되어 무궁화꽃과 백합꽃으로 엮은 꽃다발을 들고 가장 앞에 서 있다. 그림에서 모든 복자들은 죽음에서 생명으로 건너간 하느님 나라에는 기뻐하는 모습을 잘 보여 주고 있다. 
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    2014-08-17
  • 교황 “모든 한국인에 기쁜 날… 풍요로운 역사의 한 장”
    ▲ 지난 16일 광화문 광장에서 프란치스코 교황이 집전하는 시복식 미사가 열리고 있다. [사진=문화체육관광부 국민소통실] 광화문 124위 시복미사 집전…“순교자 유산, 평화와 인간가치 수호에 이바지”  (뉴스투데이=강은희 기자) 프란치스코 교황은 지난 16일 “윤지충 바오로와 동료 순교자들의 유산은 이 나라와 온 세계에서 평화를 위해, 그리고 진정한 인간 가치를 수호하기 위해 이바지하게 될 것”이라고 밝혔다. 프란치스코 교황은 이날 서울 광화문광장에서 열린 ‘윤지충 바오로와 동료 순교자 123위’ 시복미사 강론을 통해 “순교자들의 유산은 선의를 지닌 모든 형제자매들이 더욱 정의롭고 자유로우며 화해를 이루는 사회를 위해 서로 화합하여 일하도록 영감을 불어넣을 수 있다”며 이같이 말했다.  교황은 또 “순교자들의 모범은 막대한 부요 곁에서 매우 비참한 가난이 소리 없이 자라나고 가난한 사람들의 울부짖음이 좀처럼 주목받지 못하는 사회들 안에 살고 있는 우리에게 많은 것을 일깨워 준다”고 전했다.   ▲ 프란치스코 교황이 지난 16일 수많은 인파속에서 시복식이 열리는 광화문광장으로 향하고 있다. [사진=문화체육관광부 국민소통실] 교황은 이어 “우리가 순교자들의 모범을 따르면서 주님의 말씀을 그대로 받아들여 믿는다면, 순교자들이 죽음에 이르도록 간직했던 그 숭고한 자유와 기쁨이 무엇인지 마침내 깨닫게 될 것”이라고 강조했다.    이와 더불어 교황은 “우리는 오늘의 이 경축을 통해 이 나라와 온 세계의 헤아릴 수 없이 많은 무명 순교자들을 마음에 품고 기리고자 한다”며 “특별히 지난 마지막 세기에, 그리스도를 위해 목숨을 바쳤거나 그분의 이름 때문에 모진 박해 속에서 고통을 받아야만 했던 이름 없는 순교자들을 기리며 기억한다”고 말했다.   그는 또 “오늘은 모든 한국인에게 큰 기쁨의 날”이라며 “순교자들이 남긴 유산, 곧 진리를 찾는 올곧은 마음, 그들이 신봉하고자 선택한 종교의 고귀한 원칙들에 대한 충실성, 그들이 증언한 애덕과 모든 이를 향한 연대성, 이 모든 것이 이제 한국인들에게 그 풍요로운 역사의 한 장이 되었다”고 평가했다.   ▲ 프란치스코 교황이 지난 16일 오전 서울 태평로를 따라 시복식이 열리는 광화문광장으로 향하며 인파를 향해 손을 흔들고 있다. [사진=문화체육관광부 국민소통실] 교황은 이날 광화문 광장에 마련된 제단에 순교자들의 피를 상징하는 적색 제의를 입고 올라 시복식 미사의 시작을 알렸다.  미사에는 교황 수행단 성직자 8명과 각국 주교 60여명, 정진석 추기경을 비롯한 한국 주교단 30여명 등 100명에 가까운 주교단이 참석했다.  또한 세월호 희생자 유족 400여명 등이 참석해 프란치스코 교황을 직접 만나기도 했다. 앞서 교황은 한국 최대 순교 성지인 서울 서소문성지를 방문해 순교자를 위해 기도했다. 오후에는 충북 음성 꽃동네를 방문해 장애아동과 꽃동네 가족을 만났다. 
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    2014-08-17
  • 다이어트 배려한 ‘로맨틱 디너 레시피’의 비밀
    식욕 억제 돕는 ‘올리브유’로 칼로리는 내리고 맛은 올리고 (뉴스투데이=강은희 기자) 사랑하는 이와 로맨틱한 저녁식사를 꿈꾸지만 ‘다이어트 중’이라는 답만 듣고 있다면 직접 요리사가 되어보는 건 어떨까? 올리브유를 활용하면 맛과 칼로리 둘 다 잡을 수 있는 만찬을 만들 수 있다. 스페인의 글로벌 오일 전문 기업 우르산떼의 프리미엄 브랜드 ‘온돌리바’ 공식 수입업체 동방유래의 이종성 이사는 “올리브유에는 불포화지방산이 많다. 콜레스테롤 수치와 칼로리를 낮추는데 도움이 된다”며 “특히 엑스트라버진 올리브유에 콜레시스토키닌 호르몬 분비를 촉진하여 식욕을 억제하고 혈당을 낮추는 올레산이 풍부하게 들어있다”고 전했다. 올리브유 토마토살사소스 카나페  ▲ 올리브유 토마토살사소스 카나페. [사진=온돌리바]토마토는 100g당 18kcal로 저칼로리 식품이다. 다이어트 음식으로 안성맞춤이며 바게트 빵에는 다이어트의 적인 버터와 설탕을 넣지 않기 때문에 다른 빵에 비해 칼로리가 낮은 편이다. 재료 바게트빵, 토마토 2개, 양파 1/2개, 할라피뇨 or 청양고추 1/2개, 올리브유 2큰술, 레몬즙 2큰술, 소금 1작은술, 후추 1작은술 레시피 1. 토마토, 양파는 잘게 다진 후 물기를 제거한다. 2. 할라피뇨 혹은 청양고추는 씨를 제거하고 곱게 다진다. 3. 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 모두 넣어 소스를 만든다. 4. 큰 볼에 모든 재료를 넣고 소스가 골고루 베이도록 잘 섞어준다. 5. 바게트빵에 올리브유 살사소스를 얹어준다. 토마토 카프레제 샐러드  ▲ 토마토 카프레제 샐러드. [사진=온돌리바]토마토 카프레제의 재료 중 하나는 모짜렐라치즈에는 풍부한 칼슘이 함유되어 있다. 칼로리를 제한하는 다이어트를 할 경우 칼슘을 보충하면 지방량 감소에 도움을 준다는 연구결과도 있다. 재료 토마토 2개, 생모짜렐라치즈 100g, 올리브유 2큰술, 발사믹식초 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 1작은술, 후추 1작은술 레시피 1. 토마토는 두께 1cm 두께로 토마토 모양을 살려서 자른다. 2. 모짜렐라치즈도 토마토와 같은 두께로 자른다. 3. 자른 토마토와 치즈에 약간의 소금과 후추로 간을 한다. 4. 올리브유, 발사믹식초, 설탕을 넣고 드레싱을 만든다. 5. 토마토와 모짜렐라치즈를 접시에 켜켜이 담는다. 6. 올리브유 발사믹 드레싱을 뿌려준다. 올리브유로 잰 연어스테이크  ▲ 올리브유로 잰 연어스테이크. [사진=온돌리바]연어는 지방 함량은 낮은 저칼로리 식품이다. 게다가 단백질이 풍부하게 들어있어 근력운동을 할 때 근육 생성에 도움을 준다. 재료 스테이크용생연어 2덩어리, 올리브유 2큰술, 바질 약간, 후추 약간, 새싹채소 1줌 레시피 1. 올리브유와 바질을 섞어 연어에 잘 발라 냉장고에서 1시간정도 넣어둔다. 2. 1시간이 지난 후 연어를 냉장고에서 꺼내 후추로 밑간을 한다. 3. 달군 팬에 연어를 잘 구워준다. (연어를 너무 자주 뒤집어 굽지 말자.) 4. 잘 구워진 연어스테이크에 새싹채소를 곁들여 접시에 담는다.  
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    2014-08-15
  • 흡연자·비흡연자 모두 공존하는 현실적 금연대책 마련 시급
    (뉴스투데이=송하식 기자) 금연법 시행 1년동안 음식점 매출이 평균 22% 줄어든 데 비해 오히려 길거리 흡연이 늘면서 간접흡연 폐해와 함께 업소주변 담배꽁초 쓰레기 증가 등 부작용이 커진 것으로 조사됐다. 이에 따라 내년 전면금연조치가 강행될 땐 음식점 등 소상공인 생존권 위협과 함께 간접흡연과 담배꽁초 투기 등 부작용은 더욱 심각해질 것으로 예상돼 현실을 고려한 금연정책의 보완이 요구되고 있다. 사단법인 한국담배소비자협회(KSA, 회장 신민형)가 지난 6월 여론조사기관인 여민리서치컨설팅에 의뢰해 실시한 점주․일반인 조사 결과에 따르면 음식점 금연구역지정 정책의 최대 피해자는 생계가 걸려있는 점주(34.1%)들인 것으로 나타났다. 음식점 점주들 60% "금연구역 지정 후 매출 줄었다" 일반시민·점주 70% "영세업소까지 금연구역 전면확대 반대" 시민 10명 중 8명 "점주에게 금-흡연 선택권 줘야" 서울지역에서 영업 활동을 하는 점주 300명을 대상으로 대면면접조사를 실시한 결과, 음식점 금연구역 지정으로 인해 매출에 '영향을 받는다'는 응답이 62.0%(186명)로 나타났다. 특히 작년 8월에 실시한 동일문항과 비교시 '영향을 받는다'는 응답이 2.7%p 증가하여 금연법 시행 이후 점주들의 정책 체감도가 좀 더 커진 것으로 조사됐다.  매출 감소율은 평균 22.0%라고 응답해 작년 8월 조사(17.6%)보다 4.4%p가 더 커진 것으로 나타났으며,'30% 이상 감소'의견도 10.8%나 되는 것으로 나타나 금연구역 지정 정책이 골목 상권과 지역경제 활성화의 발목을 잡는 부정적 영향도 있는 것으로 분석된다. 특히 100㎡미만 업소의 영세사업자의 매출감소 폭은 22.4%로 100㎡ 이상 업소(18.7%)에 비해 매출 감소를 좀 더 느끼는 것으로 나타났다. 골목 상권 매출 감소와 함께 흡연 문화 역시 나빠지는 것으로 나타났다. 현재 매장 내 별도의 흡연실을 설치한 업소는 조사결과 9.0%밖에 되지 않았으며 대다수인 90%가 별도의 공간을 갖고 있지 않았다. 또한 일반국민은 흡연실 확대가 '필요하다'는 의견이 83.4%인 반면 점주들은 49.0%만이 '필요하다'고 응답해 흡연 공간 설치 필요성에 대한 인식에도 차이가 있는 것으로 나타났다. 이러한 현실 때문에 매장 내 칸막이만 설치한 변칙적 흡연 공간에서 종이컵을 놓고 '꼼수 흡연'을 하거나 음식점 주변 길거리 흡연이 늘어나 간접 흡연피해와 음식점 주변의 담배꽁초 쓰레기 증가 등이 새로운 문제로 대두되고 있다. 이른바 '풍선효과'로 볼 수 있는 업소 주변 담배꽁초 쓰레기 증가 및 업소 내에서 업소 주변으로 번지는 간접흡연 피해 증가는 내년부터 업소 면적에 상관없이 전면 금연이 시행될 경우 더 커질 것으로 예상된다. 금연구역 지정 정책에 대한 인지도는 일반인 78.1%, 점주 92.3% 수준으로 정책 인지도는 높았지만 정책에 대한 찬반 태도는 일반인 찬성 72.9%, 점주 찬성 28.0%로 상이한 결과를 보여 정책의 이해 관계에 따른 태도 차이가 큰 것으로 분석됐다. 아울러 내년부터 면적에 상관없이 업소 내 금연구역을 전면 확대하는 것에 대해 전체 조사 대상자(점주 300명, 흡연자 500명, 비 흡연자 500명)의 69.6%가 적절치 않다고 응답해 10명 중 7명이 부정적 의견을 피력했다.   특히 흡연자(76.2%), 비 흡연자(63.0%) 모두 전면 금연 구역 확대에 비공감 의견이 높아 정책이 자리를 잡을 때까지 현실을 고려한 점진적 확대 시행을 선호하는 것으로 해석된다. 업소 내 금연구역 지정 정책 효과에 대해 금연에 '도움된다'는 의견은 54.5%, '도움되지 않는다'는 의견이 45.5%로 나타나 금연구역 확대 정책이 확실한 금연 효과를 가져 오지 않는 것으로 보고 있었다. 남성(59.3%), 블루칼라(64.9%), 학생(66.7%), 흡연자층(61.4%)의 경우 '도움이 되지 않는다'의견이 '도움이 된다'의견보다 높아 정책 효과에 대한 기대치가 낮은 것으로 나타났다. 아울러 일반인에게 금연구역 지정이 흡연권을 침해하는가라고 물은 결과 '침해한다'는 의견이 51.6%로 '침해하지 않는다'는 의견(48.4%)보다 좀 더 높았다. 이런 인식 때문인지 '흡연자를 위한 흡연 공간 확보'의 필요성에 대해 일반인의 83.4%가 공감 의견을 나타냈다.  한편 정책 실효성을 높이기 위해 점주가 선택적으로 흡연 여부를 결정할 수 있는 '선택적 금연법'적용에 점주의 82.6%가 공감을 표시했으며, 특히 방문객 25인 이하의 소규모 업체 점주(85.0%)들의 공감 의견이 좀 더 높았다. 또한 흡연실 설치에 필요한 재원을 세금에서 일부 보전하는 것과 관련해 점주 63.3%, 일반시민 78.5%(흡연자 78.2%, 비 흡연자 78.8%)가 찬성 입장을 보였다. 한국담배소비자협회는 이번 조사결과를 통해 규제 위주의 금연정책보다는 흡연 여부를 떠나 골목 상권을 보호하고 소규모 자영업자들의 현실을 고려한 정책 추진이 필요하다고 정부에 촉구했다. 이 협회는 "2015년부터 본격적인 업소내 금연구역 지정 정책이 전면 시행되면 소규모 영세사업자의 매출이 줄어 생존의 기반마저 흔들리게 될 것"이라며 "정부의 소상공인 살리기, 골목상권 보호, 서민경제 챙기기는 허황된 구호에 불과할 뿐"이라고 지적했다. 
    • 비즈
    • 유통
    2014-08-04
  • 네이버, 라틴어 사전서비스 통해 '死語'보존
    (뉴스투데이=송하식 기자) 네이버(대표이사 김상헌)는 가톨릭대학교(총장 박영식)와 제휴. 4만5000여건의 표제어를 제공하는 온라인 라틴어 사전서비스를 국내 최초로 선보인다고 16일 밝혔다. 네이버는 라틴어 사전서비스를 통해 사어(死語)인 라틴어의 보존 가치를 이어나고, 이용자에게 평소 익숙하게 사용하는 라틴어 명언들을 찾아보는 재미를 전해줄 것으로 기대한다고 밝혔다. 라틴어는 고대 로마제국에서 쓰던 언어로, 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 유럽 국가에서 사용하는 많은 언어들의 뿌리가 되고 있다. 현재는 모국어로 사용하는 사람이 거의 없어 사어(死語)로 분류되고 있지만, 라틴어 명언이나 속담 등이 영화대사, 광고문구, 기업 브랜드 등 일상 생활 속에서 다양하게 활용되고 있다. 네이버 라틴어 사전서비스에서는 이용자에게 친숙한 '카르페 디엠(Carpe Diem, 현재를 즐겨라)', '메멘토 모리(Memento Mori, 죽음을 기억하라)', '퀘 세라 세라(Que sera sera, 될 대로 되라)'등 라틴어의 주요 명언들을 한글 발음으로도 검색할 수 있다. 예컨대 네이버 라틴어 사전에서 한글 발음으로 '카르페 디엠' 이라고 검색하면 라틴어 단어인 'Carpe Diem'을 확인할 수 있다. 이외에도 라틴어 알파벳 특수 입력기와 단어의 앞부분만 입력해도 철자를 포함한 단어들이 나열되는 자동완성 기능 등도 제공된다. 김종환 네이버 어학사전 셀리더는 "라틴어는 서양의 언어학, 역사학, 종교학 등의 분야를 탐구하는 데 중요하게 쓰이는 만큼, 라틴어 사전 출시에 대한 이용자 요구가 꾸준히 있었다" 며 "네이버는 향후에도 라틴어 컨텐츠를 계속 보완, 많은 이용자들이 라틴어를 더욱 풍부하게 활용할 수 있도록 돕겠다'고 밝혔다.
    • 비즈
    • 유통
    2014-07-16
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