[뉴스투데이=강이슬 기자] 인기 브랜드들의 협업으로 기대를 모으는 먹거리 신제품이 출시됐다. 오뚜기는 프리미엄 전통장 브랜드 죽장연과 협업한 ‘빠개장 된장찌개 양념’을, 던킨은 농심의 인기 스낵 ‘꿀꽈배기’를 활용한 ‘아카시아 꿀꽈배기 도넛’을 각각 출시했다.

■ 오뚜기×죽장연, ‘빠개장 된장찌개 양념’ 출시

오뚜기가 프리미엄 전통장 브랜드 ‘죽장연’과 협업해, 전통 방식의 빠개장으로 만든 ‘빠개장 된장찌개 양념’을 출시했다.

‘죽장연’은 포항시 죽장면 마을 주민이 직접 재배한 지역 원료를 활용해 전통장을 담그는 프리미엄 된장 브랜드다. 오뚜기는 전통 방식으로 만든 빠개장을 기반으로 활용해 더욱 깊고 진한 된장찌개양념을 선보였다. 최근 지역 경제 활성화에 대한 ‘로코노미(로컬+이코노미)’ 트렌드가 확대되는 점과 전통 제조 방식에 대한 관심도 상승을 고려했다.

‘죽장연 빠개장 된장찌개양념’은 2차 숙성을 거치지 않고 메주를 빠갠 뒤 보리쌀과 고추씨 가루를 섞어 만든 된장(빠개장)으로 완성해 깊고 구수한 맛을 살렸다. 여기에 표고버섯과 멸치육수로 시원한 감칠맛을 더해 더욱 깔끔하게 즐길 수 있는 점이 특징이다. 죽장연 빠개장 된장찌개양념에 원하는 식재료만 추가하면 전통식 된장찌개를 완성할 수 있다.

㈜오뚜기 관계자는 “지역 농가 상생에 기여하기 위해 재래식 전통 된장인 ‘죽장연 빠개장’을 활용한 신제품을 선보였다”며 “앞으로도 다양한 소비자의 니즈를 고려하여 다양한 전통 방식의 제품을 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

■ 던킨×농심, 4월 이달의 도넛 ‘아카시아 꿀꽈배기 도넛’ 출시

SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 농심의 인기 스낵 ‘꿀꽈배기’를 활용한 4월 이달의 도넛을 출시한다.

‘아카시아 꿀꽈배기 도넛’은 1972년 첫 출시 후 꾸준히 사랑 받아온 농심 ‘꿀꽈배기’와 손잡고 선보이는 제품이다. 부드럽고 쫄깃한 꽈배기 모양 도넛에 국내산 아카시아꿀을 사용한 글레이즈를 입혀 ‘꿀꽈배기’ 스낵의 비주얼과 달콤하고 고소한 맛을 그대로 구현해 냈다.

던킨은 플래그십 스토어 ‘원더스’ 한정으로, 압도적인 크기와 비주얼을 자랑하는 ‘자이언트 꿀꽈배기 도넛’을 함께 출시한다. 인스타그래머블(인스타그램 등 SNS에 인증하기 좋은) 제품을 통해 특별한 경험을 원하는 젊은 소비자층의 니즈와 대용량 선호 트렌드를 반영해 일반 ‘아카시아 꿀꽈배기 도넛’보다 두 배가량 긴 50cm로 선보이며 ‘던킨 원더스 청담’과 ‘던킨 원더스 강남’에서 만날 수 있다.

던킨 관계자는 “인기 스낵의 특징을 살리면서 던킨만의 스타일로 재해석해 ‘아카시아 꿀꽈배기 도넛’을 선보이게 됐다”며 “원더스 매장에서만 맛볼 수 있는 ‘자이언트 꿀꽈배기 도넛’도 많은 관심 바란다”고 말했다.